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LES JARDINS
- de Valloires -

Adossés à une Abbaye Cistercienne du XIIème siècle,  ces jardins paysagers contemporains ont été crées par Gilles Clément pour valoriser ce site historique à la beauté sauvage et pour accueillir la collection exceptionnelle de plantes venues d’Asie et d’Amérique du Nord du pépiniériste Jean-Louis Cousin.
Evoluant au fil des mois, les Jardins de Valloires sont aussi passionnants pour le collectionneur que pour le grand public dont tous les sens sont sollicités dans les 5 jardins d’ambiance.


Valloires est un jardin - collection à découvrir en toutes saisons, lors des événements qui ponctuent l'année ou au restaurant de la Table du jardinier.

Renseignements au 03 22 23 53 55


   
LES INFOS PRATIQUES

AGENDA

DU 01 AVRIL AU 06 NOVEMBRE
Les Jardins de Valloires, d’après Gilles Clément

LES JARDINS DE VALLOIRES, D’APRÈS GILLES CLÉMENT


Les Jardins de Valloires sont la première grande création de l’architecte paysagiste : Gilles Clément.
Nous vous invitons à découvrir la vision de ce créateur lors de cette visite particulière des Jardins.

Les Jardins de Valloires sont la première grande création de l’architecte paysagiste : Gilles Clément. Jardinier et écrivain, proche de la nature, Gilles Clément a une conception singulière du jardin :  harmoniser les espaces jardinés en fonction de la dynamique des végétaux, de leur diversité biologique, de leur mouvement dans l’espace et le temps.
Les Jardins sont imprégnés de cet état d’esprit.
Nous vous invitons à découvrir la vision de ce créateur lors de la visite des Jardins.

Visite guidée tous les 1er dimanche du mois de 15h à 16h30 sauf le dimanche 7 août
Sans réservation
Tarif : inclus dans le prix d'entrée




DU 01 AVRIL AU 06 NOVEMBRE
Introduction aux Jardins

INTRODUCTION AUX JARDINS

Tous les dimanches à 11h

Partez à la découverte des jardins pendant 1h30 avec un guide.
Ce dernier vous donne toutes les clés pour comprendre l'histoire du site, l'interaction entre l'homme et la nature.
Il vous apprend aussi à reconnaître les espèces rares et emblématiques du site. Grâce à ces premiers éléments, vous pourrez poursuivre votre visite à votre rythme.


Sans réservation
Tarif : inclus dans le prix d'entrée



DU 08 AU 16 OCTOBRE
Semaine du goût

SEMAINE DU GOÛT


Ouverture des Jardins en continu de 10h30 à 17h30

Tarifs : Adulte : 9€50 / Enfant : 5€50 / Enfant de moins de 6ans : Gratuit

A l’occasion de la semaine du goût, l’équipe des Jardins de Valloires pour propose des activités pour vous réveiller les papilles.

Au restaurant, un menu aux saveurs d’automne vous est concocté par notre Chef.
 

Au Programme


« Atelier culinaire » - Cuisinez les plantes sauvages
Après un temps de visite et de cueillette dans les Jardins avec notre guide et notre Chef cuisinier, retrouvez-vous au restaurant pour réaliser quelques recettes simples avec le fruit de votre récolte. Une occasion unique d'apprendre à cuisiner fleurs et plantes sauvages, et de les déguster…

Les samedis 8 et 15 octobre à 15h

Sur réservation uniquement au 03 22 23 53 55 – 30€/adulte – enfant : 12€


« Le potager des moines »  - Visite thématique Jardins + Abbaye
De leur culture à l’assiette, les plantes et légumes ont eu une importance majeure dans la vie des moines cisterciens ; Qu’elles soient à usage alimentaire, médicinales ou espèces symboliques, les plantes utilisées au Moyen-âge nous parlent du quotidien monastique.

Visite de l’abbaye & des jardins, voyage dans le temps finalisé par une dégustation d’une soupe médiévale.

Les dimanche 9 et 16 octobre à 15h

Tarif : adulte 25 € - enfant : 20€

Sur réservation uniquement au 03 22 23 53 55



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EN ÉVEIL


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