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DÎNERS PRESTIGE À LA TABLE DU CAP HORNU
Dîners Prestige à la Table du Cap Hornu
Cap Hornu Hôtel*** & Restaurant


Offre spéciale à partir de 60€ par personne

Table du CapVivez l'expérience d'un repas d'exception en toute intimité, face à la Baie de Somme.
Prenez date et réservez dès maintenant pour savourer ce moment de pure détente dans un lieu magique.

Le nombre de places et les dates étant limités, cette prestation est principalement réservée aux adultes.


Réservez au plus vite au 03 22 60 24 24



3 JOURS, 3 MENUS

DIMANCHE 23 JUILLET
60€ (hors Boisson)

Mise en bouche
*****
Foie gras frais de canard maison mariné au
pommeau et son chutney aux fruits
accompagné de gâteau battu
*****
Carpaccio de thon rouge et rillettes de thon
blanc aux piquillos et au piment d’Espelette,
chips de pain et olive noire séchée,
huile de combava
*****
Chariot de Fromage de notre régions
et accompagnements
*****
Jour nuit aux chocolats



DIMANCHE 30 JUILLET
80€ (hors Boisson)

Mise en bouche du Chef
*****
1/2 Homard
1/2 tourteau
6 langoustines
6 huîtres Creuses
Crevettes roses (100Gr)
Bulots (100Gr)
Crevettes grises (100Gr)
Algues
Sauces et accompagnements :
Mayonnaise, vinaigrette échalote, citron,
beurres et pains variés
*****
Chariot de fromages affinés de notre région
et accompagnements
*****
Jour nuit aux chocolats



DIMANCHE  6 AOÛT
60€ (hors Boisson)

Mise en bouche
*****
Carpaccio de saint pierre à l’huile de vanille,
jeunes pousses et tomate confite,
gourmand croquants et asperges vertes
*****
Carpaccio de filet de bœuf aux copeaux de
parmesan, salade de fenouil croquant à l’huile
de truffes, pesto jeunes pousses, basilic frit
*****
Chariot de Fromage de notre région
et accompagnements
*****
Jour nuit aux chocolats


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